Proxy環境でイメージをビルドする

Dockerfile:

 ARG http_proxy=http://proxy.foo.com
 RUN apt-get update

--build-argオプション

 docker build --build-arg http_proxy=http://proxy.foo.com -t myimage .

参考：コンテナ実行時にプロキシを適用する

Dockerfile:

 ENV http_proxy=http://proxy.foo.com

-eオプション

 docker run -e http_proxy=http://proxy.foo.com -it myimage bash

参考

https://docs.docker.com/network/proxy/